山西甜菜制糖設(shè)備廠家訂購量大從優(yōu) 竇谷糖機械種類豐富
2021-12-07
甜菜制糖是以甜菜為原料，經(jīng)提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜、干燥等工序制成白砂糖、綿白糖等蔗糖產(chǎn)品的過程。其工作原理是；
①甜菜預處理及滲出以濕法輸送為例。甜菜經(jīng)除土、除草除石后進洗菜機進行洗滌。甜菜洗滌后經(jīng)切絲機，切好的菜絲進入連續(xù)滲出器。滲出的糖汁經(jīng)除渣、加熱后送入下一工段。
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?、苤筇翘菨{在真空條件下，進一步加熱濃縮，含有白砂糖結(jié)晶的過飽和濃縮溶液，經(jīng)助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。
眾所周知甘蔗是制糖主要的原料之一，經(jīng)過加工榨糖后所剩下的甘蔗渣如何利用呢？其實甘蔗渣可以通過烘干加工作用于生物質(zhì)燃料或飼料等。而甘蔗渣烘干機則是使廢渣變廢為寶的途徑之一。
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在國外，近十多年來，隨著對精煉糖消費量的增加，許多采用亞硫酸法的糖廠都先后改為石灰法，把生產(chǎn)的粗糖再回溶精制。但在廣大的發(fā)展中國家，亞硫酸法至今仍占有重要地位。用石灰和二氧化碳作為澄清劑來澄清蔗汁的方法叫碳酸法。碳酸法所除的非糖物比亞硫酸法多，總收回率也比較高，且所制得的成品糖的純度較高，色值較低，能久貯不致變色。
當廢蜜中棉實糖含量達百分之5～6時，煮糖發(fā)生困難，不能繼續(xù)回收而需換蜜。這樣，回收率受限。用蜜二糖酶可將棉實糖分解為蔗糖和半乳糖，解除了棉實糖積累問題，廢蜜糖分回收率可提高百分之到90以上。
另外行業(yè)糖業(yè)區(qū)域布局進一步優(yōu)化，糖料生產(chǎn)向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移趨勢明顯，生產(chǎn)集中度不斷提高，產(chǎn)糖省區(qū)由“十五”初期的21個減少到15個。從區(qū)域結(jié)構(gòu)看，主產(chǎn)糖區(qū)廣東、廣西、云南、海南、黑龍江、新疆六省區(qū)食糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比重達百分之98。通過區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)整，
